TOP試食会・イベント >スイーツ試食会:2006年8月10日開催 テーマ:わらび餅

スイーツ試食会 2006年8月10日(木)開催
テーマ:わらび餅

夏がやってきました。花火、海、お祭りなど、思い出が増える時期ですね。そして、暑い夏ならではのスイーツがたくさん出まわる時期でもあります。
ショーウィンドウに並ぶ涼しげなスイーツを見るだけでも爽やかな気分になれますよね。

今回のテーマは『わらび餅』。涼しさを呼ぶ夏の風物詩として古くから人々に親しまれています。夏の暑い日に「わらび~もち」とスピーカーで流しながら走る移動販売車があったり、食べ方も、関西ではきな粉をだけをまぶすのが一般的ですが、関東だと黒蜜をかけたりと、地域によって違いがあるようです。

今回も甘いものが大好きな20~30代の女性にお集まりいただきました。中には気になったお店を後日まとめてハシゴして、1店で6個も買うという方がいらっしゃいました。食べきれないものは冷凍保存しているそうです。ショートケーキやムースなど、冷凍できるスイーツって意外と多いんですよ!とお話いただきました。

さて、今回試食していただいたわらび餅をご紹介いたします!


今回試食していただいたわらび餅(7種)

菓匠 千壽庵吉宗
菓匠 千壽庵吉宗
店名
または
会社名
菓匠 千壽庵吉宗
URL
住所:奈良県奈良市押上町
39番地の1
TEL:0742-23-3003(代表)
商品名 わらび餅プレーン 通販あり
値段(税込) 1箱 525円

ひとことメモ
見た目はシンプルですが、もっちり粘々した食感が楽しいとの声。こだわりのある本わらび粉は風味豊かで、上品な香ばしさのあるきな粉がよりいっそう味を引き立てていました。

京菓子處 鼓月
京菓子處 鼓月
店名
または
会社名
京菓子處 鼓月
URL
住所:京都市中京区
旧二条通七本松西入ル
TEL:075-802-3321
商品名 本蕨餅 通販あり
値段(税込) 6個入 2,100円

ひとことメモ
ゼリーのような食感で、切りやすく口に運びやすいとの声が多くありました。そしてコクのある黒蜜との相性が抜群。飽きのこない美味しさでした。
※8月末までの販売です

鎌倉五郎本店
鎌倉五郎本店
店名
または
会社名
鎌倉五郎本店
URL
住所:神奈川県鎌倉市小町2-9-2
TEL:0467-24-4433(代)
商品名 鎌倉の水ビー玉(梅・さくらんぼ・杏)
値段(税込) 9個入り 798円

ひとことメモ
中に入ってるあんは、梅・さくらんぼ・杏の3種類で、その新しい発想に驚きの声。甘さもちょうど良く、つるんとした柔らかな口当たりも好評。見た目も涼しげで好印象でした。

追分だんご本舗本店
追分だんご本舗本店
店名
または
会社名
追分だんご本舗本店
URL
住所:東京都新宿区新宿3-1-22
TEL:03-3351-0101
商品名 わらびもち
値段(税込) 1箱 368円

ひとことメモ
甘さ加減がほどよく味が後からにじみ出てくる感じがしました。特徴的な弾力のある食感ときな粉の香ばしさも好評でした。いつでも安心して食べられる美味しさでした。

つる瀬
つる瀬
店名
または
会社名
つる瀬
(東京都文京区湯島)
商品名 墨丸
値段(税込) 6個入り 1,050円

ひとことメモ
名前のとおり墨のような真っ黒な色と、ぷっくりした丸い形がかわいらしい。黒糖と和三盆が入ってるので、コクがあり味わい深い。独特な苦味もくせになる美味しさです。

叶匠寿庵
叶匠寿庵
店名
または
会社名
叶匠寿庵
(滋賀県大津市)
URL
商品名 草庵蕨
値段(税込) 3個入 798円

ひとことメモ
しっとりとしたこし餡を厚みのある餅で包んでいます。一口食べると香ばしい黒豆きな粉が口の中に広がります。上品な味とぷるんとした食感が後をひく美味しさでした。

つきじ入船 笑楽
つきじ入船 笑楽
店名
または
会社名
つきじ入船 笑楽
(東京都中央区築地)
URL
商品名 わらび餅
値段(税込) 1箱 500円

ひとことメモ
きな粉が主張しすぎず、自然なほのかな甘さが好評でした。香ばしい香りと、ゆべしにも似た食感が面白いとの声もありました。

(順不同)

お土産(2種)

追分だんご本舗本店
追分だんご本舗本店
店名
または
会社名
追分だんご本舗本店
URL
住所:東京都新宿区新宿3-1-22
TEL:03-3351-0101
商品名 わらびだんご
値段(税込) 735円

ひとことメモ
餅の中には上品な甘さのあんが入っていて、冷やして食べるとよりいっそう美味しくいただけます。厳選した材料を使い、昔ながらの製法で作る老舗の味が堪能できますよ。

オーシャングライド・マリンプロダクツ
オーシャングライド・マリンプロダクツ
店名
または
会社名
オーシャングライド・マリンプロダクツ
URL
住所:神奈川県藤沢市片瀬4-17-5
TEL:0466-61-2117
商品名 湘南サーフボードサブレ 通販あり
値段(税込) 5枚入り 777円

ひとことメモ
サーフボードの形をしたサブレ。販売価格777円のうち37円を財団法人かながわ海岸美化財団に寄付し、海岸美化に役立てているそうです。
SAVE THE OCEAN!


試食会に参加してくださった方の声(一部)
VOICE
I.Nさま
ひとつの素材がこんなさまざまにアレンジされて、和のジャンルだけでも豊富なのと、一度に食べられる幸福を実感しました。
VOICE
K.Yさま
比較して食べるのって、ほんとに難しいですねぇ。
VOICE
K.Eさま
スタッフの方々がとても親切で良かったです。「こんなタイプのもあるんだ~♪」っていう発見があり嬉しかったです。参加者の皆さんのスイーツ情報もとても参考になりました。また応募します。
VOICE
T.Aさま
“わらび餅=乱切りしたものにきな粉”というイメージに対し、本当にいろいろな種類があって、今日の参加をきっかけにお菓子への世界が広がりました。
VOICE
T.Aさま
新しいタイプのわらび餅も食べることができ、とても楽しい会でした。他の方々からも情報を得ることができて嬉しかったです。
VOICE
H.Yさま
こんなにたくさんの種類が食べられて、楽しかったです。
VOICE
H.Rさま
気になっていたお店がいくつか入っていたので、すごく嬉しかったです。地方のものも通販が可能だそうなので、注文してまた食べたいです。こんなにお得感があるイベントは初めてで、幸せ気分に浸りながら帰宅しました♪

アメリカン・ナッツカフェ

メルマガ登録・解除