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スイーツ試食会 2005年11月18日(金)開催
テーマ:ロールケーキ 第2弾

急に寒くなってきた今日この頃ですが、いかがお過ごしですか?北海道では雪も降っているようですね!!また、インフルエンザがはやる気配・・・。皆さんも体調管理には十分お気をつけください。

さて、15回目のテーマはスイーツ好きの大きな支持を受けている『ロールケーキ』。どのケーキ屋さんでも、プレーンタイプやオリジナルなどの大きめロールケーキが売られているほどの人気ぶり。今回は、プレーンタイプから、変わりロールまで計6種類を味わっていただきました。試食会に参加してくださった方の中には、食べただけでどこのロールケーキかを当ててしまうすごい方いましたよ!!

天使のたまごロール
結果、1位は「モンパクトル」さんの“天使のたまごロール”でした。支持された理由は卵の香りが口いっぱいに広がるふわふわのスポンジと、クリームのおいしさ。そしてスポンジとクリームのバランス。他のロールケーキも、好みに合わせて支持が集まり、甲乙つけがたい様子が食べた後の感想を聞いていると感じられましたが、シンプルなだけに味のバランスが重要なポイントを締めているのが印象に残りました。


気になる他のロールケーキですが、「アイマーケット」さんの“プディール”は中心にとろけるようなミルクプリンが隠されています。ちょっと切りにくいですが、プリン好きの方にはもってこい。「パティスリーカフェ スヴニールママン」さんの“和三盆ロール”は和三盆を使っているため、ほんのり茶色い仕上がり。甘さも上品で形状もしっかりしているので和菓子好きな人にいいのでは。「エコール・クリオロ」さんの“ルレ・バナーヌ”はキャラメリゼしたバナナが入った濃厚で洋酒のきいたロールケーキ。キャラメルのほのかな苦味があり大人向けです。「塩竈逸品堂」さんの“ずんだロール”は1個ずつ小包装になっているので会社などに差し上げるにはもってこい。ほんのりと塩味もきいていて、あたらしい物好きな方などにお勧めです。「グランクリュ」さんの“純生ロール”は卵のいい香りのする生地がたくさん食べられるスポンジ好きにお勧め。お子さんのいるご家庭へのお土産などにも喜ばれそうでした!!

さらに今回は、塩竈逸品堂さんから、求肥が中に入ったオリジナルの大きなずんだモンブラン番外編試食の特典がありました。しっかりとした甘さとずんだの香りがしたボリューム感たっぷりの1品、求肥とケーキの意外な相性に驚きの声が多く上がっていました。

あと、スイーツ好きの男性の皆様、1月はバレンタインに向けて 男性限定のチョコレート試食会 をいたします。ぜひ、お友達を誘ってご参加ください。またはスイーツ好きの彼氏のいる方、ぜひ、募集をお勧めください。たくさんのご応募お待ちしております!!


今回試食していただいたロールケーキ(6種)
アイマーケット株式会社
アイマーケット株式会社
店名
または
会社名
アイマーケット株式会社
(オフィス:千代田区麹町)
URL
商品名 プディール
サイズ
/値段(税込)
1本(約12cm)/1,000円
断面図アップ アイマーケット株式会社
パティスリーカフェ スヴニールママン
パティスリーカフェ スヴニールママン
店名
または
会社名
パティスリーカフェ スヴニールママン
(台東区入谷)
URL
商品名 和三盆ロール
サイズ
/値段(税込)
1本約18cm/1,990円(送料込み)
断面図アップ パティスリーカフェ スヴニールママン
モンパクトル
モンパクトル
店名
または
会社名
モンパクトル
(三重県名張市)
URL
商品名 天使のたまごロール
サイズ
/値段(税込)
1本約17cm/1,260円
断面図アップ モンパクトル
エコール・クリオロ
エコール・クリオロ
店名
または
会社名
エコール・クリオロ
(松坂屋銀座店)
URL
商品名 ルレ・バナーヌ
サイズ
/値段(税込)
1本約17cm/1,900円
塩竈逸品堂
塩竈逸品堂
店名
または
会社名
塩竈逸品堂
(宮城県塩釜市)
URL
商品名 ずんだロール
サイズ
/値段(税込)
7個入り/1,575円
断面図アップ 塩竈逸品堂
グランクリュ
グランクリュ
店名
または
会社名
グランクリュ
(東京都多摩市)
URL
商品名 純生ロール
サイズ
/値段(税込)
1本約19cm/840円
番外編
塩竈逸品堂
店名
または
会社名
塩竈逸品堂
(宮城県塩釜市)
URL
商品名 ずんだモンブラン
サイズ
/値段(税込)
5号/2,363円

試食会に参加してくださった方の声(一部)
VOICE
K.Eさま
一度にこんなにたくさん食べれて幸せでした。こうして食べ比べてみると全然違うのですね。また参加したいです。
VOICE
K.Yさま
自分の好みがわかった気がします。フルーツが入ったものも食べてみたいなとも思いました。とても楽しかったです。
VOICE
Y.Mさま
初めてこのような会に参加させていただきましたが、大変楽しかったです。どうもありがとうございました。
VOICE
Y.Kさま
夜景の見えるとってもおしゃれなマンションにまず驚きました。全く初めての参加でしたが、女性ばかりのスタッフに参加者も全員女性で、和やかに落ち着いて試食できました。見た目は同じようでも、こんなにまで違うものだとわかり、このような貴重な会に参加できて本当に嬉しかったです。
VOICE
M.Sさま
また、ぜひ参加したいです。呼んでください。

アメリカン・ナッツカフェ

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